भारत में Ice Cream Cones बनाने का व्यवसाय शुरू करने के लिए 12 कदम !

Ice Cream Cones Making Business कैसे शुरू करें

Ice Cream Cones बनाने का Business भारत के साथ-साथ विदेशी देशों में भी भारी मांग में है |  पूरे साल आइसक्रीम की भारी मांग रहती है। सर्दी हो या गर्मी, भारत में लोग खरीदारी या यात्रा के दौरान अपनी पसंदीदा आइसक्रीम का स्वाद लेना पसंद करते हैं।

इसके अलावा, लोग घर की बनी आइसक्रीम खाना भी पसंद करते हैं और आइसक्रीम कोन इसे परोसने के लिए एकदम सही खाद्य उत्पाद हैं।इसलिए, वे खाली आइसक्रीम कोन खरीदना पसंद करते हैं और उन्हें अपने घरों में स्टोर कर के रखना पसंद करते हैं।

ये कोन स्टोर करने में काफी  आसान होते हैं, इनकी अपनी  शेल्फ लाइफ काफी  लंबी होती है | जैसे-जैसे आइसक्रीम की मांग तेजी से बढ़ रही है, वैसे-वैसे इसके कोन की भी मांग बढ़ रही है।

तो, क्या आप भी Ice Cream Cones निर्माण व्यवसाय में कदम रखने की इच्छा रखते हैं? कोई भी व्यक्ति इस व्यवसाय को व्यक्तिगत या समूह (individual or group) में शुरू कर सकता है |  मध्यम वर्ग के लोगों की प्रति व्यक्ति आय में सुधार ने विभिन्न प्रकार के Ice Cream Cones की मांग को और बढ़ा दिया है । तो, हाँ, एक Ice Cream Cones का व्यवसाय एक लाभदायक व्यवसाय हो सकता है जिसका भारत में उज्ज्वल भविष्य हो सकता है।

अभी के आंकड़े बताते हैं कि हाल ही में भारत में आइसक्रीम उद्योग में भारी वृद्धि देखी गई है।आंकड़ों के मुताबिक, भारत में आइसक्रीम उद्योग ने 2021 में 201.5 अरबों रुपये का आंकड़ा छू लिया है। जहां तक ​​Ice Cream Cones के व्यवसाय की बात है तो कोई भी व्यक्ति इसे एक अच्छे निवेश के साथ शुरू कर सकता है।

IMARC समूह को उम्मीद है कि 2021-2026 के दौरान बाजार 17.3% की सीएजीआर से बढ़ेगा। COVID-19 की अनिश्चितताओं को ध्यान में रखते हुए, हम महामारी के प्रत्यक्ष और अप्रत्यक्ष प्रभाव पर लगातार नज़र रख रहे हैं और उसका मूल्यांकन कर रहे हैं। इन जानकारियों को रिपोर्ट में एक प्रमुख बाज़ार योगदानकर्ता के रूप में शामिल किया गया है।

आइसक्रीम कोन के विभिन्न प्रकार Different types of ice cream cones

ice cream cone types : आइसक्रीम कोन विभिन्न रूपों और विभिन्न रंगों के साथ कई स्वादों में आता है आइसक्रीम कप एवं कुछ Stick के साथ भी आते हैं लेकिन सबसे पसंदीदा Ice Cream Cones वाले आइसक्रीम है | आइसक्रीम कोन बिना किसी डिस्पोजल के परोसना आसान  है, आइस क्रीम की लगातार बढ़ती मांग के साथ; आइसक्रीम कोन की मांग बढ़ रही है |

आइसक्रीम कोन का निर्माण सरल है , यहाँ आपको छोटे पैमाने के निवेश में आइसक्रीम कोन , आवश्यक सामग्री, निवेश और कदमों का व्यवसाय कैसे शुरू करें, इस पर एक विस्तृत मार्गदर्शिका यहां दी गई है।

1. बाजार विश्लेषण (Market Analysis)

एक बाजार विश्लेषण एक विशिष्ट उद्योग में बाजार का एक व्यापक मूल्यांकन है। यह आपको खरीद पैटर्न, बाजार की गतिशीलता, संभावित उपभोक्ता खंड, प्रतिस्पर्धा और आपके व्यवसाय के दायरे को समझने में मदद करेगा।

इसके अलावा, यह जोखिम को कम करने, बेंचमार्क का मूल्यांकन करने, आइसक्रीम कोन की कीमत निर्धारित करने और बाजार के रुझानों को समझने में भी मदद करता है । बाजार विश्लेषण के चरण यहां दिए गए हैं:

• उद्देश्य निर्धारित करें।
• उद्योग राज्य पर शोध करें।
• लक्षित दर्शकों की पहचान करें।
• प्रतियोगिता को समझें।
• डेटा एकत्रित करें।
• डेटा का विश्लेषण करें।
• एक व्यवसाय योजना बनाएं।

2. एक परियोजना रिपोर्ट तैयार करें (Prepare a project report)

एक बार जब आप बाजार विश्लेषण भाग के साथ कर लेते हैं, तो आपको एक परियोजना रिपोर्ट तैयार करने की आवश्यकता होती है। इस रिपोर्ट में आदर्श रूप से दो भाग होने चाहिए; तकनीकी और वित्तीय।

तकनीकी भाग – इसमें Ice Cream Cones मशीन , निर्माण तकनीक, संगठन और उत्पादन प्रक्रियाओं का विवरण होता है।
वित्तीय भाग – इसमें आरओआई, लागत और ब्रेक-ईवन विश्लेषण जैसे विवरण शामिल हैं।

आप अपने लिए एक व्यवसाय योजना का मसौदा तैयार करने के लिए एक पेशेवर को भी नियुक्त कर सकते हैं।

3. Ice Cream Cones Business के लिए निवेश अनुमान |

वित्त किसी भी व्यावसायिक प्रारूप की रीढ़ है। आपके व्यवसाय के लिए वित्तीय आवश्यकताएं आपके इकाई आकार और वांछित उत्पादन उत्पादन पर निर्भर करेंगी। यदि आप व्यवसाय ऋण के लिए जाने के इच्छुक हैं, तो सुनिश्चित करें कि आप केवल उधार देने वाले संस्थानों से जुड़ें। साथ ही, लोन के लिए आवेदन करते समय फिक्स्ड कॉस्ट और वर्किंग कैपिटल कॉस्ट दोनों पर विचार करना न भूलें।

आप 3-5 लाख रुपये के न्यूनतम निवेश के साथ Ice Cream Cones का व्यवसाय शुरू कर सकते हैं । इसके अलावा, यदि आप एक महीने में लगभग 12 लाख शंकु बेच रहे हैं, तो आप 1 लाख से रु. 1.50 लाख रुपये की महीने कमाई की उम्मीद कर सकते हैं। आप ice cream cones wholesale में भी बेच सकते हैं  ।

जहां तक ​​प्रॉफिट मार्जिन का सवाल है, अगर आप एक नियोजित मार्केटिंग नियमों का पालन कर रहे हैं तो यह 30%-50% की सीमा में गिर सकता है। जनशक्ति की बात करें तो आप 8-10 कर्मचारियों के साथ आसानी से आइसक्रीम कोन का व्यवसाय संचालित कर सकते हैं।

भारत में Ice Cream Cones का व्यवसाय शुरू करना काफी आसान है। उत्पादन में सरल मशीनरी और प्रक्रियाएं शामिल हैं। जहां तक ​​बुनियादी ढांचे का संबंध है, आपको शंकु बनाने के लिए एक बड़े कारखाने के परिसर को पट्टे पर देने की आवश्यकता नहीं है।

4. व्यवसाय के लिए आवश्यक क्षेत्र (Required Area for ice cream cones Business)

व्यवसाय का स्थान पूरी तरह से व्यवसाय मॉडल पर निर्भर करता है

आप अपने घर से आइसक्रीम का निर्माण शुरू कर सकते हैं , इसके लिए केवल मशीनरी को माउंट करने के लिए पर्याप्त जगह और कच्चे माल के साथ-साथ उस उत्पाद के निर्माण के लिए कुछ भंडारण क्षेत्र की आवश्यकता होती है , एवं आप ice cream cones suppliers से भी संपर्क कर सकते हैं ।

घर से व्यवसाय शुरू करते समय आपको सरकार द्वारा उल्लिखित आवश्यकता को पूरा करने की आवश्यकता होती है, सरकार द्वारा कुछ प्रतिबंध हैं जैसे कि आप विनिर्माण में कोई अन्य भोजन नहीं बना सकते हैं, पालतू जानवरों की अनुमति नहीं है

होम बेस्ड, मैन्युफैक्चरिंग एरिया आपके पैसे बचाएगा | यदि आप निर्माण के लिए व्यावसायिक क्षेत्र की तलाश कर रहे हैं, तो सुनिश्चित करें कि पानी की आपूर्ति, जल निकासी की सुविधा और बिजली की आपूर्ति जैसी सुविधा हो, साथ ही भूमि से संबंधित सभी कागजी कार्रवाई भूमि मालिक की मदद से पूरी करें।

5. आइसक्रीम कोन बनाने के व्यवसाय के लिए पंजीकरण और लाइसेंस (Registration and license for the business of making ice cream cones)

भारत में सभी कंपनियों के लिए पंजीकरण अनिवार्य है। अतः आइसक्रीम कोन निर्माण व्यवसाय शुरू करने के लिए आपको कुछ कागजी कार्रवाई पंजीकरण और लाइसेंस पूरे करने होंगे |

एक बार जब आप पंजीकरण के साथ हो जाते हैं, तो आपको एमएसएमई उद्योग आधार और ट्रेड लाइसेंस पंजीकरण के लिए आवेदन करना होगा।
इसके अलावा आपके आइसक्रीम कोन बिजनेस के लिए भी FSSAI लाइसेंस की जरूरत होती है।
यदि आपकी जनशक्ति 10 से अधिक है, तो आपको ईएसआई और पीपीएफ के साथ पंजीकरण करने की भी आवश्यकता है।
भारत में जीएसटी पंजीकरण अनिवार्य है।

आइसक्रीम कोन एक खाद्य पदार्थ है जो इसे खाद्य उद्योग के अंतर्गत वर्गीकृत करता है, इसलिए आपको भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI) से लाइसेंस प्राप्त करने की आवश्यकता होगी । यह हर खाद्य उद्योग के लिए अनिवार्य है

• अपने व्यवसाय को लघु उद्योग इकाई के रूप में पंजीकृत करें ।
• GST  पंजीकरण के लिए आवेदन करें ।
• आप अपने उत्पाद के Brand Name को ट्रेड मार्क के रूप में भी पंजीकृत कर सकते हैं ।
• अपनी फर्म को पंजीकृत करना होगा | आप अपनी कंपनी को प्राइवेट , लिमिटेड, या एलएलपी कंपनी के रूप में पंजीकृत कर सकते हैं ।

हालांकि, ऐसी व्यावसायिक इकाई को प्रदूषण नियंत्रण से कोई एनओसी प्राप्त करने की आवश्यकता नहीं है।

6. आइसक्रीम कोन बनाने के व्यवसाय के लिए यूनिट सेट-अप (unit set-up for Ice Cream Cone Making Business)

पंजीकरण और लाइसेंस के बाद, आप अपनी आइसक्रीम कोन निर्माण इकाई स्थापित करने के लिए तैयार हैं। इस व्यवसाय के बारे में सबसे अच्छी बात यह है कि आप अपनी उत्पादन इकाई को 500 वर्ग फुट क्षेत्र में स्थापित कर सकते हैं। हालाँकि, आपको कुछ बातों का ध्यान रखना होगा, जैसे:

• सुनिश्चित करें कि आपके पास निरंतर पानी की आपूर्ति और बिजली की सुविधा है।
• आपको शंकु वितरित करने के लिए एक कुशल परिवहन प्रणाली स्थापित करने की भी आवश्यकता होगी।
• एक व्यवस्थित मंजिल योजना तैयार करें। अंतरिक्ष का इष्टतम उपयोग सुनिश्चित करें।
• सुचारू संचालन के लिए मशीनरी स्थापना, उत्पादन, स्टोर, कार्यालय और प्रेषण के लिए विशिष्ट क्षेत्रों की योजना बनाएं।

7. आइसक्रीम कोन बनाने के व्यवसाय के लिए मशीनरी की सूचियाँ (Lists of Machinery for Ice Cream Cone Making Business)

आइसक्रीम कोन बनाने की मशीन निर्माण के महत्वपूर्ण पहलू हैं इसलिए आपको निर्माण के लिए उपयुक्त मशीन का चयन करने की आवश्यकता है, जब आप निर्माण के लिए उपयुक्त मशीनरी का चयन करते हैं तो आपका अधिकतम काम अच्छी तरह से किया जाता है।

सुनिश्चित करें कि आप केवल एक स्वचालित शंकु बनाने की मशीन के लिए जाते हैं। इसमें एक आटा गूंथने वाला, नरम, वजनी तराजू, और चीनी चूर्ण बनाने वाला शामिल है।

इसके अलावा, आपको अपनी इकाई के लिए कुछ उन्नत प्रयोगशाला उपकरण और कार्यालय फर्नीचर भी प्राप्त करने की आवश्यकता होगी।

• स्वचालित आइसक्रीम कोन बनाने की मशीन:

• स्वचालित-आइस-क्रीन-शंकु-बनाने-मशीनउत्पादन की क्षमता के अनुसार विभिन्न स्वचालित मशीनें उपलब्ध हैं, इसलिए आपको अपनी आवश्यक उत्पादन दर और पूंजी निवेश पर विचार करके चयन करना होगा।
• स्वचालित आइसक्रीम कोन मशीन जो प्रति मिनट 150 से 180 पाई कोन का उत्पादन करती है, आपको लगभग 1.50 से 2.00 लाख का खर्च आता है।
• यह मशीन आपको अच्छी तरह से तैयार शंकु प्रदान करती है, आप स्वचालित शंकु बनाने की मशीन का उपयोग करके विभिन्न आकार और पैटर्न प्राप्त कर सकते हैं
• आइसक्रीम कोन बनाने की मशीन के अलावा, आपको कुछ अन्य उपकरण जैसे कोन मिक्सर, और कोन होल्डर और डिस्पेंसर खरीदने की आवश्यकता है

• आइसक्रीम कोन मिक्सर:

• कच्चे माल का चयन करने के बाद, आपको इसकी एक सुसंगत प्लेट बनाने के लिए इसे अच्छी तरह मिलाना होगा ताकि आपको एक मिक्सर की आवश्यकता हो जो आपके काम को आसान बना दे
• प्रत्येक मिश्रण त्वरित और उपयोग में आसान है

• कोन होल्डर्स और डिस्पेंसर

• शंकु धारक उद्देश्य को आसानी से संभालने और धारण करने में मदद करता है।

8. जनशक्ति किराए पर लें (hire for manpower)

अपनी व्यावसायिक इकाई को संचालित करने के लिए आपको कुशल और अनुभवी लोगों की एक टीम की आवश्यकता होगी। आदर्श रूप से, कर्मचारियों की कुल संख्या आपकी उत्पादन इकाई और आउटपुट के आकार पर निर्भर करेगी। यहां उन पेशेवरों की सूची दी गई है जिन्हें आपको अपने व्यवसाय के लिए नियुक्त करना चाहिए:

• उत्पादन प्रबंधक
• मुनीम
• बिक्री प्रबंधक
• विपणन प्रबंधक
• तकनीकी अधिकारी

9. आइसक्रीम कोन बनाने के व्यवसाय के लिए कच्चे माल की खरीद (Purchase of raw materials for the business of making ice cream cones)

कच्चे माल का चुनाव आपके उत्पाद की समग्र गुणवत्ता का निर्धारण करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, अर्थात यहाँ आइसक्रीम कोन।Ice Cream Cones के लिए मुख्य और बुनियादी कच्चा माल गेहूं का आटा, टैपिओका आटा और मकई का आटा है

इसके अलावा, आपको रंग, स्वाद, चीनी, नमक, बेकिंग पाउडर, एसेंस, चॉकलेट , और एक अन्य सामग्री को संसाधित करने की आवश्यकता है जो आपके आइसक्रीम कोन को और अधिक स्वादिष्ट बनाती है।

यहां कच्चे माल की एक विस्तृत सूची है जो आपको इस व्यवसाय के लिए खरीदने की आवश्यकता है:

• सूखी सामग्री – इसमें मकई का आटा, गेहूं का आटा और चीनी शामिल है।
• गीली सामग्री – इसमें पानी, खाने का रंग, खाने योग्य वसा या ग्रीस, नमक और स्वाद शामिल हैं। कृपया ध्यान दें कि आइसक्रीम कोन में उपयोग किए जाने वाले स्वाद और रंग दोनों प्राकृतिक होने चाहिए और किसी विशेषज्ञ द्वारा बनाए जाने चाहिए।
• पैकिंग सामग्री – आपको पैकेजिंग सामग्री की व्यवस्था करने की भी आवश्यकता है। हालांकि, सुनिश्चित करें कि आप अपने शंकु के लिए केवल नमी-सबूत पैकिंग सामग्री का उपयोग करें।

सर्वोत्तम दृढ़ता, क्रंच, बेकिंग और मिठास प्राप्त करने के लिए आपको बेहतरीन गुणवत्ता वाले कच्चे माल का भी उपयोग करना चाहिए। आखिरकार, आपके अंतिम उत्पाद की गुणवत्ता उपयोग की गई सामग्री की गुणवत्ता पर निर्भर करेगी।

चॉकलेट, वेनिला और स्ट्रॉबेरी के साथ कोन में आइसक्रीम स्कूप्स की विविधता

चीनी आमतौर पर बेकिंग की गुणवत्ता, ताकत और निश्चित रूप से मिठास के लिए उपयोग की जाती है, यह कुरकुरा बनावट के साथ भूरा रंग भी देती है | गेहूं का आटा शंकु बनाने में एक आवश्यक कच्चा माल है; मकई का आटा एक और महत्वपूर्ण कच्चा माल है जिसे एक सुसंगत मिश्रण बनाने के लिए गेहूं के आटे के साथ मिलाया जाएगा

ट्रोपिका आटा मूल रूप से दक्षिण अमेरिका और दक्षिण पूर्व एशिया में उपयोग किया जाता है। इसके पीछे कारण यह है कि विषय कसावा के पौधे से बना है जो केवल उष्णकटिबंधीय जलवायु में उगता है; एक सुसंगत मिश्रण बनाने के लिए उष्णकटिबंधीय आटे का उपयोग किया जाता है। सभी गीली सामग्री जैसे रंग, सार को पानी की मदद से आटे के साथ मिलाया जाता है,  बैकिंग पाउडर एक सूखा घटक होता है लेकिन नमी के संपर्क से बचने के लिए इसे पानी के साथ मिलाया जाएगा, प्राकृतिक खाद्य उत्पादों से बने रंग को फिर से बनाया जाएगा। .

आपको कुछ पैकेजिंग सामग्री खरीदने की ज़रूरत है जो स्वच्छ उद्देश्य के कारण महत्वपूर्ण है, निर्माण के बाद आपको अपने आइसक्रीम कोन को नमी से बचाने की आवश्यकता है, आप पैकेजिंग पाउच को प्रचार सामग्री के रूप में उपयोग कर सकते हैं।

10. Best quality Ice Cream Cones बनाने की प्रक्रिया |

दुनिया भर में कई आइसक्रीम कोन रेसिपी हो सकती हैं। लेकिन, आपको आइसक्रीम कोन रेसिपी की पहचान करने की आवश्यकता है जो आपके ग्राहक के स्वाद और मौसम की स्थिति के लिए सबसे उपयुक्त हो। आप देखिए, आइसक्रीम कोन बनाने की प्रक्रिया आदर्श रूप से एक यांत्रिक ऑपरेशन है। हालांकि, सुनिश्चित करें कि आप उपभोक्ता की मांग के अनुसार कोन के स्वाद और रंग को नियंत्रित करते हैं।

Ice Cream Cones बनाने के साथ शुरू करने के लिए, महत्वपूर्ण सूखी सामग्री गेहूं का आटा, मकई का आटा और चीनी हैं। गीली सामग्री में पानी, शॉर्टनिंग (कच्चा वसा या ग्रीस), रंग, स्वाद और नमक होता है। स्वाद और रंग दोनों ही बाहरी विशेषज्ञों द्वारा उत्पादित जैविक उत्पाद हैं।

इसके अलावा, आपको पैकिंग उपभोग्य सामग्रियों को व्यवस्थित करना होगा। पैकेजिंग से, सबसे महत्वपूर्ण नमी प्रूफ पैकेजिंग है।वास्तव में, अंतिम उत्पाद की गुणवत्ता सामग्री के चरित्र पर आधारित होती है।

आइसक्रीम कोन बनाने की प्रक्रिया |

चरण 1: मिश्रण बनाएं

सबसे पहले आपको एक आइसक्रीम कोन मिक्सर का उपयोग करके मकई और गेहूं के आटे को पानी के साथ मिलाना है | स्वाद के अनुसार आवश्यक मात्रा में रंग और एसेंस डालें |

चरण 2 : शंकु बनाने की मशीन में मिश्रण लोड करें

स्वचालित आइसक्रीम कोन बनाने की मशीन में मकई और गेहूं का आटा खिलाएं | यह मशीन बेकिंग विधि का उपयोग करके मोल्ड के अनुसार शंकु बनाती है |

चरण 3 : शंकु एकत्र करता है

जबकि शंकु को मशीन बनाने के लिए शंकु का उपयोग करके बेक किया जाता है, आपको इसे मशीन से खींचने की आवश्यकता होती है |कोन होल्डर्स और डिस्पेंसर का उपयोग करके आप कोन को पकड़ कर कुछ मिनट के लिए ठंडा होने दें और फिर वे पैकेजिंग के लिए तैयार हैं

चरण 4 : पैकेजिंग

शंकु बनाने की प्रक्रिया पूरी होने के बाद आपको शंकु को बेचने के उद्देश्य से पैक करना होगा | शंकु के 50 से 100 टुकड़े को पैक करने के लिए आप पॉलीइथाइलीन पाउच का उपयोग कर सकते हैं | उत्पाद को वायुमंडलीय परिवर्तन और स्वच्छ उद्देश्य से बचाने के लिए पैकेजिंग बहुत महत्वपूर्ण है

इस प्रक्रिया के लिए आपको एक पैकेजिंग मशीन की आवश्यकता है; हम आकर्षक पैकेजिंग सामग्री का उपयोग कर सकते हैं जिसका उपयोग प्रचार सामग्री के रूप में भी किया जाता है। एवं आप  ice cream cones wholesale भी कर सकते हैं |

11. आइसक्रीम कोन किसे बेचना है  (Who needs to sell ice cream ?)

ग्राहक के बिना कोई फर्क नहीं पड़ता कि आपका शंकु कितना बढ़िया और स्वादिष्ट है, ग्राहक प्रत्येक व्यवसाय में एक महत्वपूर्ण चीज है आप पुराने फैशन के साथ-साथ आधुनिक तरीके से अपने व्यवसाय को बढ़ावा दे सकते हैं , कुछ स्थानीय कार्यक्रम कर सकते हैं या कम से कम किसी पार्टी या कार्यक्रम में भाग ले सकते हैं जहां आप अपने उत्पाद को बढ़ावा दे सकते हैं, आप लोगों को मुफ्त नमूना उत्पाद पेश कर सकते हैं और उनसे प्रतिक्रिया मांग सकते हैं

पार्टी और कार्यक्रमों में प्रचार सामग्री को छोड़ दें जो आप खुदरा और घरेलू बाजार को लक्षित कर सकते हैं |

आप अपने व्यवसाय को बढ़ावा देने के लिए एक डिजिटल तरीका चुन सकते हैं , अपनी खुद की वेबसाइट बना सकते हैं जहां से आप अपने ब्रांड उत्पाद को बेच और बढ़ावा दे सकते हैं, आप एक अन्य होस्टिंग वेबसाइट के साथ भी जुड़ सकते हैं जो आपके उत्पाद को ग्राहक को पेश करेगी।

ग्राहकों से जुड़ने के लिए Facebook और Instagram जैसे सोशल मीडिया का उपयोग करें

इसके अलावा, एक नमूना उत्पाद बनाएं और इसे स्थानीय थोक विक्रेताओं ice cream cones wholesale near me में वितरित करें और उन्हें अपना उत्पाद खरीदने पर कुछ schemes प्रदान करें

इसके अलावा, रिटेलर से संपर्क करें जो आपको अपना उत्पाद बेचने में मदद करेगा या कम से कम वे आपके बेंड उत्पाद को ग्राहक से परिचित करा सकते हैं और यह ग्राहक आधार बनाने के लिए फायदेमंद होगा।

12. गुणवत्ता नियंत्रण (Quality control)

अंतिम चरण में गुणवत्ता नियंत्रण शामिल है। आइसक्रीम कोन का सही स्वाद और कुरकुरापन सुनिश्चित करना प्रोडक्शन मैनेजर की जिम्मेदारी है । इसके अलावा, खाद्य विभाग को यह सुनिश्चित करना चाहिए कि आटा सही मात्रा में फ्लेवर और चीनी के साथ अच्छी तरह से गूंथा गया है। अंतिम लेकिन कम से कम, शंकु को तोड़ने और कुचलने से बचाने के लिए गुणवत्ता पैकिंग आवश्यक है।

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आइसक्रीम कोन व्यवसाय किफायती है, भारी लाभ मार्जिन के साथ आता है, और भारत में इसका भविष्य उज्ज्वल है। इसके अलावा, उत्कृष्ट मार्केटिंग रणनीतियाँ स्थायी ब्रांड जागरूकता और ब्रांड वफादारी बनाने में मदद करेंगी।

आप अपने उत्पाद और सेवाओं को बढ़ावा देने के लिए अन्य ऑनलाइन और ऑफलाइन माध्यमों का भी उपयोग कर सकते हैं। अपने प्रतिस्पर्धियों की चाल पर नजर रखना न भूलें। यह आपको प्रतियोगिता में एक कदम आगे रहने में मदद करेगा।

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सर्वाधिक पूछे जाने वाले प्रश्न ..

प्र. आइसक्रीम कोन व्यवसाय के प्राथमिक बाजार चालक क्या हैं?

उत्तर। इस उद्योग के प्रमुख बाजार चालकों में बढ़ती जनसंख्या, बढ़ती प्रयोज्य आय, उपलब्धता में आसानी, तेजी से शहरीकरण, बढ़ती प्रतिस्पर्धा और वितरण चैनलों का विस्तार शामिल हैं।

Q. भारतीय आइसक्रीम बाजार के प्रमुख उद्योग रुझान क्या हैं?

उत्तर। प्रमुख उद्योग के रुझान विभिन्न प्रकार के स्वाद और शाकाहारी और लस मुक्त वेरिएंट का शुभारंभ हैं।

Q. आइसक्रीम उद्योग में प्रमुख वितरण चैनलों के नाम बताइए।

उत्तर। प्रमुख चैनल हैं:

• सामान्य व्यापार
• हाइपरमार्केट या सुपरमार्केट
• सुविधा की दुकान
• ऑनलाइन स्टोर
• आइसक्रीम पार्लर

Q. What kind of ice cream cones are there? Ice Cream Cones बनाने के व्यवसाय की संभावना कितनी है ?

उत्तर। स्वादिष्ट आइसक्रीम आइसक्रीम की अद्भुत लोकप्रियता है क्योंकि मिठाई की खपत वर्षों से बढ़ रही है; युवा आबादी कई कारणों से कप आइसक्रीम पर कोन आइसक्रीम पसंद करती है | छोटे उद्यमियों के लिए आइसक्रीम कोन बनाने का व्यवसाय शुरू करना लाभदायक है।

स्टिक या कप के साथ आने वाली आइसक्रीम में आमतौर पर वह स्वाद होता है जो निर्माता कंपनी ने तय किया था, ग्राहक के पास चुनने का विकल्प नहीं होता है; लेकिन कोन आइसक्रीम के मामले में आप उन्हें अपनी पसंद के अनुसार स्वाद जोड़ने के लिए कह सकते हैं, आप उन सभी स्वादों को जोड़ सकते हैं जिन्हें आप स्वाद के लिए पसंद करते हैं

कुरकुरे वेफर कोन के साथ स्वाद वाली ठंडी आइसक्रीम का स्वाद एक आकर्षक एहसास देता है जिसे आप कभी भी  शब्द में व्यक्त नहीं कर सकते हैं |

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